Téréré

Voilà le fameux téréré, la boisson nationale (pour une fois que la boisson nationale n’est pas un alcool, je salue bien bas), à base de Yerba Maté (Ilex paraguayensis), un arbre de la famille des aquifoliacées, de 5 à 6 mètres de haut, houx à feuilles persistantes et toujours vertes auquel lesvGuarani donnent le nom de ca-à (herbe par excellence). On le boit glacé avec une paille-passoire en métal, l’herbe se met directement dans le gobelet et on peut rajouter des herbes médicales dans la thermos d’eau glacée. C’est très rafraîchissant et énergisant. Le partage du téréré une sorte de rituel social, chacun buvant à son tour avec la même paille et le même gobelet. Pour l’instant j’ai principalement vu des gobelets en bois, en corne ou en métal.

La photo viendra plus tard... y´a un bug avec l´ordi